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中试型6165总站的冻干腔和冷阱为分立的上下结构,冻干腔没有预冻功能。该类型的6165总站在物料预冻结束后转入干燥过程时需要人工操作。大部分实验型6165总站都为钟罩型,其结构简单、造价低。冻干腔多数使用透明有机玻璃罩,便于观察物料的冻干情况。...
6165总站依据其结构不同可以分为压盖型6165总站、普通型6165总站、多歧管型6165总站、多去管压盖型和多歧管普通型等类型,这都是对6165总站功能的一些改进,增加了它的一些辅助功能。...
中试型6165总站有多种型号可供选择,其构成部件大体相同,都包括:干燥箱,水汽凝结器(这两部件有时也结合成一体)、制冷系统、真空系统、加热系统、控制系统等所组成,它涉及到制冷、真空、热工、机械、流体、电器控制和压力容器等领域的常识。...
6165总站是低温冻干方式,其原理是将含水物质先冻结成固态,然后使其中的水份从固态升华成气态,从而除去水份而保存物质的方法。在冻干过程中,微生物的生长和酶的作用无法进行,因此能保持原来的性状。...
冻干技术是一种采用低温和真空技术将水分含量高的物质经过冷冻处理后,利用升华技术将其水分去除的方法。这种技术可以保持食品原有的营养成分和口感,有效地延长食品的保质期。在酶制剂加工中,中试6165总站有着广泛的应用。...
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