中试6165总站是利用升华原理，对食品物料进行稳定化干燥的保存原有营养成分和色、香、味、形基本不变的设备。为了提高农产品价值，实施乡村振兴战略，中试6165总站在农产品加工在全国各地大力推广应用。...
通用型6165总站依据其结构不同可以分为压盖型6165总站、普通型6165总站、多歧管型6165总站、多去管压盖型和多歧管普通型等类型，这都是对6165总站功能的一些改进，增加了它的一些辅助功能。...
实验用6165总站是一种用于实验室内少量样品冷冻干燥的小型6165总站，包括壳体、制冷机组、真空泵、冷阱，电控系统。其制冷机组设置在壳体内；冷阱设在壳体上部；真空泵通过真空管道连通冷阱。...
中试6165总站的冷冻干燥就是把含有大量水分物质，预先进行降温冻结成固体，然后在真空的条件下使水蒸汽直接升华出来，而物质本身剩留在冻结时的冰架中，因此它干燥后疏松多孔体积不变。...
钟罩式6165总站的冷冻干燥原理是物料在干燥前始终处于低温（冷冻状态），冰晶均匀分布在物料中。升华过程不会因脱水而凝结，避免了蒸汽产生泡沫和氧化的副作用。干物质是多孔的，其体积基本不变。易溶于水，恢复原状。...
